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Como organizar um happy hour

De mariacarambola
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Quer transformar comemorações tradicionais em momentos inesquecíveis? A Smirnoff escalou uma equipe de quatro especialistas para ajudar, cada um dando pitaco sobre sua área de atuação. O time conta com Chris Campos, blogueira e autora do livro Almanaque Prático das Festas Instantâneas; Herbie, mixologista da Drink Design; Luciano Araújo, arquiteto e cenógrafo da Ovo Design; e o músico e designer Ricardo Athayde. Juntos, eles dirão como decorar, receber, servir e sonorizar algumas ocasiões de forma infalível.

Levar a Happy Hour e toda a atmosfera dos bares para dentro de casa é um jeito divertido e diferente de comemorar a hora mais feliz do dia. Substitua os aperitivos tradicionais por porções, que chegam à mesa em papel manteiga ou toalha, opte por tremoços, azeitonas, salgadinhos, amendoim e batatas e mandiocas fritas. As velas ganham um ar mais despojado dentro de potes de manteiga Aviação ou latas de azeite vazios. Cordões de lâmpadas como os comprados em casas de construção ajudam na decoração, completada por mesas de metal de armar na sala sem móveis. De sobremesa, nada melhor do que doces de batata-doce e abóbora servidos dentro de baleiros. Como trilha sonora, não há como errar se a escolha for vocais não muito exagerados, pois as pessoas querem conversar. A sugestão fica com Bebel Gilberto, Céu, Seu Jorge, sambinhas... Uma gravação com barulho de rádio ou jingles também é uma opção. Drinques servidos em copos americanos, com ingredientes como Tubaína ou os tradicionais revisitados são as alternativas para beber.

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