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Coelho estufado com vinho do porto
Coelho estufado com vinho do Porto
Uma pequena doçura muito classudo. Um prato, suculento, simples, rápido e delicioso.
Preparação
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Corta-se o coelho aos pedaços pequenos e reserva-se.
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Faça um refogado com cebola e azeite e deixe que a cebola fique suave e transparente.
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Adiciona-se água aos poucos, tempere com sal, alhos, polpa de tomate, malagueta, pimentão-doce, louro, pimenta branca, ervas aromáticas deixe levantar fervura.
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De seguida coloca-se o cálice de vinho do porto o coelho e deixa-se a estufar em lume brando.
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Serve com arroz branco Basmati.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (547g)
Calorias: 780Kcal
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Glícidos: 16.1g
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Gord total: 37.6g
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Gord.sat.: 15.5g
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Proteínas: 81.8g
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Fibras: 8.1g
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Açúcar: 7.8g
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ProPoints: 19
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SmartPoints:
21
Sem glúten
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas:
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