Num tabuleiro para ir ao forno coloque as codornizes e envolva com batatinha para assar congeladas.
Tempere com cebola cortadas finamente, o knorr de galinha, o vinho branco, uma pitada de pimentão doce, um fio de azeite por cima das codornizes e batatas, sal, alho picado ou inteiro como preferir e dissolva a mostarda e a polpa de tomate no vinho branco dentro do pirex.
Leve ao forno aproximadamente 30 minutos a 200º na ventoinha, ou até ficar lourinho.
Sirva quente.
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Apititosa