Choco Frito com Polme

Preparação

• Retire as tiras do congelador e coloque num tacho com água e sal e leve a ferver.Retire as tiras e corte-as mais finas.
• Ponha o óleo a aquecer.Faça o polme:Bata os 2 ovos, misture as farinhas e por fim a cerveja.tempere com sal e pimenta.
• A massa ficará grossa. Cso fique liquida junte um pouco mais de farinha, ou caso fique muito grossa acrecente cerveja.
• Passe as tiras no polme e coloque no óleo quente.Retire quando estiverem douradas e escorra em papel absorvente
• Sirva com limão.
• Acompanhar com: arrozinho de feijão ou tomate.