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CHESTER ASSADO COM BATATAS CORADAS

De Receitas da Tia Dete
(4.50/5 - 8 votos)

4 comentários


CHESTER ASSADO COM BATATAS CORADAS

Ingredientes:
1 Chester desossado(congelado)
1 limão
sal
alho a gosto
2 kg de batatas

Modo de Fazer:
Depois de descongelado o chester, dê uma lavadinha nele e coloque um pouco de limão, uma pitada de sal(bem pouco só para repor o tempero que tirou) e alho amassado, por dentro e por fora.
Em seguida coloque em um refratário envolto em papel alumínio, feche bem e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Depois deste tempo retire o papel alumínio e coloque as batatas descascadas, cortadas na transversal ao lado do chester no refratário, envolta no líquido que o chester soltou e deixe em forno médio, até que espetando uma faca perceba que as batatas assaram, virando-as no meio do processo.
Se sobrou líquido, retire e deixe tanto o chester quando as batatas corarem. Pronto! Sirva com uma salada e se gostar um arroz soltinho.

Obs.: O limão eu gosto sempre de colocar no chester ou peru, para que tire aquele cheiro enjoado. Este é um prato que serve bem e muito fácil de fazer. Este da minha foto fatiei antes de servir.

até mais,







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Comentários dos membros:

5 / 5

Excelente !

Publicado 05/01/2013, 16:40
4 / 5

Gostei muito

Publicado 24/12/2012, 14:32
5 / 5

Xx

Publicado 22/12/2012, 15:50
5 / 5

Delicioso

Publicado 21/12/2012, 02:26

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