Caipirinha

Preparação

• 
  C A I P I R I N H A / Limão
  Usando a faca bem afiada, descasque parcialmente o limão, corte a metade dele em fatias.
• 
  Coloque o limão fatiado no copo, adicione o açucar necessário, soque bem com o pilão, de forma uniforme.
  Adicione gelo, a cachaça e para misturar mexa bem com a vareta de bambu .
• 
  C A I P I R I N H A / Frutas vermelhas
  Corte as frutas em lâminas finas e coloque-as no copo baixo de boca larga, soque bem com com o pilão e adicione o açúcar necessario ( lembrando que as frutas já são bastante doces)
• 
  Adicione a cachaça , o gelo e misture bem com a vareta de bambu
• 
  C A I P I R I N H A / Lima da pérsia
  Descasque parcialmente a lima mantendo parte da casca que tem o gosto amargo e característico, corte a metade dela em fatias, coloque no copo e use muito pouco açucar, a lima já é doce
• 
  Esprema com o socador, adicione a cachaça, o gelo, misture bem, e sirva