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Cachorro Quente (HOT DOG)

De Receita passo a passo
(3.15/5 - 61 votos)

13 comentários

Já faz quase 15 dias que não apareço aqui no blog para postar receitas novas. Não é a falta de receitas não, pois já tenho mais 3 fotografadas, mas sim o tempo que anda me faltando. Na semana passada tive várias provas na faculdade e o tempinho livre que tinha, se não estava estudando, estava dormindo e descansando. De qualquer forma, vou começar por esse cachorro quente simples, que quase todo mundo sabe preparar.
No meio da semana volto com uma receita mais elaborada de supreme de frango. Bjs e abraços aos meus visitantes.
DIFICULDADE: Fácil.
TEMPO DE PREPARO: 45 minutos.
RENDIMENTO: 6 hot-dogs.
CUSTO: R$ 9,50

INGREDIENTES:

8 salsichas tipo hot-dog10 tomates italianos concassé (sem pele, sem sementes e em cubos) - veja aqui como fazer.1 cebola média cortada em brunoise (cubinhos pequenos)sal e pimenta a gosto2 colheres de sopa de azeite de oliva6 pães de leite para hot dog

MODO DE PREPARO:

Passo 1: Numa panela pequena coloque o azeite e a cebola picadinha. Deixe a cebola suar um pouco até ficar transparente, porém não deixe fritar.

Passo 2: Adicione o tomate concassé (veja aqui como fazer). Adicione 150 mL de água e deixe em fogo baixo. O molho só ficará pronto quando a água secar e os tomates tiverem desmanchado.


Passo 3: Adicione as salsichas cortadas ao meio no molho quase pronto e deixe cozinhar por uns 5 minutos. Se o molho estiver já muito seco, adicione mais água pois as salsichas absorvem bastante da água do molho.


Passo 4: Faça a montagem do lanche. Abra o pão ao meio, passe um pouco do molho de tomates com cebolas. Adicione as metadas de salsicha cozidas no molho e feche o pão. Sirva como acompanhamento mostarda, catchup e maionese. Também há pessoas que adicionam purê de batatas e batatas palha.



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Comentários dos membros:

2 / 5

Nao teste a receita aimda kkkkkkkkkkk

5 / 5

Essas receitas são tudo de bom,amei!!!!

4 / 5

Gostei vc e dez

4 / 5

Eu achei muito boa receita de hot dog

2 / 5

Naum ensinar muito naum

1 / 5

FICOU UM APORCARIA SEU NOJENTO CACHORRO QUENTE

... clique aqui para ver todos os comentários (13)

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