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Bolo simples de Limão

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13 comentários



Ingredientes:

Para a massa:
3 xíc. (chá) de farinha de trigo, peneiradas2 xíc. (chá) de açúcar3 col. (sopa) de manteiga5 ovos (claras separadas, em neve)1 xíc. (chá) de de suco de limão1 col. (sopa) de raspas de limão1 col. (sopa) de fermento em póGotas de baunilha a gosto
Para a calda:
1/2 lata de leite condensadosuco de 1/2 limãoAçúcar refinado, para polvilhar

Modo de preparo:

Na vasilha da batedeira, coloque o açúcar, as gemas (peneiradas) e a manteiga, bata até a mistura ficar bem branquinha, junte o suco de limão, bata novamente. Acrescente a farinha de trigo peneirada e as raspas de limão. Bata até a mistura ficar homogênea, desligue. Acrescente as gotas de baunilha, as claras em neve e o fermente, misture delicadamente. Em uma forma de pudim alta (25 cm), bem untada, coloque a massa, leve ao fogo pré-aquecido (180°C), por aproximadamente 25 minutos.
Depois de assado, espere esfriar, desenforme e distribua a caldinha com o auxílio de uma espátula, com uma peneirinha polvilhe o açúcar refinado.


Uma ótima sugestão para o café da tarde! Beijos


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Comentários dos membros:

5 / 5

Aprovada a recita

1 / 5

Parece ser delicioso . Irei fazer agora depois posto o comentário aqui .

5 / 5

Nossa, muito bom! Eu num espera ser tão gostoso desse jeito. Recomendo

1 / 5

Muito ruim ,e meio dificil de se fazer ! --- Obrigada ♥

... clique aqui para ver todos os comentários (13)

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