Bolo de Laranja e coco

Name: Bolo de laranja e coco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 7 ovos; 375 g de açucar; 350 g de farinha; raspa de uma laranja; 1 copo de coco ralado; 1 copo de leite; 1 copo de óleo; 1 colher de fermento de fermento em pó

Outro

6 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

7 ovos
375 g de açucar
350 g de farinha
raspa de uma laranja
1 copo de coco ralado
1 copo de leite
1 copo de óleo
1 colher de fermento de fermento em pó

Preparação

Bater as claras em castelo e reservar, entretanto juntar os restantes ingredientes excepto o coco ralado, juntar as claras batidas a este preparado e juntar o coco ralado sem bater.
Deitar numa forma de buraco sem estar untada e levar ao forno durante 30 minutos.
Depois de pronto por em cima de tres copos voltado para baixo e deixar arrefecer passar uma faca e está pronto, não cola nem nada é super prático e muito bom.

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