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Bolo de Fubá Fofinho

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(4.26/5 - 74 votos)

14 comentários


Esse bolo fica muito fofinho e bem leve. A receita é da minha amiga Dani e é mega fácil de fazer!

Eiii, Dani, olha aí seu quitute!!!

Medida - um copo americano = 200 ml
4 ovos inteiros2 copos de açúcar1 copo de óleo1 copo de suco de laranja (não precisa coar)1 pitada de sal
Bata os ingredientes acima até misturar. Depois, acrescente e bata:
1 copo de fubá mimoso1 copo de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em póopcional: 1 colher (chá) de erva-doce
Unte uma forma (retangular, 30 cm) com manteiga e polvilhe com açúcar misturado com canela. Derrame a massa e leve para assar a 180 graus por 30/35 minutos. Faça o teste do palito.
Após assar e ainda quente, polvilhe mais um pouquinho de açúcar com canela por cima do bolo (não exagere, senão fica muito doce!).

Ainda quero experimentar essa mesma massa acrescentando um pacotinho de queijo ralado e outro de côco ralado entre uma camada e outra do bolo. Deve ficar jóia, hein, Dani?

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De Ki Dilicia (Visitar o site)






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Comentários dos membrossdfsd:

4 / 5

MARAVILHOSO

5 / 5

É excelente esse bolo, com medo pois não conhecia a massa coloquei 2 xic de trigo, mas agora vou fazer com 1 xic só, depois digo como ficou....

5 / 5

Esta semana ja é terceiro bolo de fuba que faço e demais.......Uma Decicia com chazinho.neste friozinho melhor ainda....Tica

5 / 5

Acabei de fazer uma verdadeira delicia muito focinho mesmo!!!!

5 / 5

Fiz algumas alterações: 3 ovos, 1 copo de açúcar, 1/2 copo de óleo, uva passas a gosto, erva doce, em forma redonda com buraco no meio. foi o melhor bolo que já fiz até hoje.O suco de laranja fica ótimo no bolo de fuba. Recomendo esta receita. Vera

5 / 5

Muito bom. testei e ficou muito bom.

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