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Bolo de Chocolate com Recheio de Leite Condensado e Cobertura Crocante de Amendoim e Avelã

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(4.14/5 - 51 votos)

11 comentários















Este bolinho vi no blogue da Soraia, aqui, e como tinha um excelente aspecto decidi experimentar e não me arrependi nada mesmo!!!
Ai que maravilha!!!!
Que delicia, simplesmente façam!















Fiz umas pequenas alterações á receita dela, nomeadamente na quantidade de claras a usar, pois tinha umas a mais de uma outra sobremesa anterior.

Aqui fica:
Ingredientes:
6 claras
3 gemas
200gr açúcar
270 gr de farinha
180ml de leite
100ml de óleo
50 gr de cacau em pó
1 colher de sobremesa de fermento

1 lata de leite condensado
duas medidas da lata de leite
3 gemas
3 colheres de sopa de maizena
1 pacote de natas

200gr de chocolate de culinária
1 pacote de natas
1 colher de sopa de margarina

Preparação:
Comece pelo creme, colocando num tacho todos os ingredientes, á excepção das natas.
Leve a lume brando mexendo para não colar.
Quando creme desligue, vá mexendo, e quando arrefecer um pouco adicione as natas envolvendo bem. Reserve.















Para o bolo comece por bater as claras em castelo.
Á parte bata bem o açúcar e as gemas, adicionando aos poucos os restantes ingredientes, sendo os últimos a farinha e o fermento.
Envolva bem as claras.















Numa forma coloque metade da massa, e, por cima, o creme bem espalhado.Volte a cobrir com a massa de chocolate e leve ao forno até cozer.
















Desenforme e cubra com a calda de chocolate que fez, levando ao lume todos os ingredientes mencionados até engrossar.















Regue todo o bolo.
Decore a gosto.






























Eu utilizei o crocante de amendoim e avelã da Vahiné, que tinha comprado recentemente, e umas pérolas prateadas!


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Comentários dos membros:

1 / 5

Essssa receitaaaa éééé o cuuu

| i cooked this recipe
3 / 5

Deve ficar uma delicia :

5 / 5

Muito legal e facil

5 / 5

Ameiiii

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