Petitchef
Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  
PETITCHEF
Pesquisa avançada

BOLO DE CHILA (LAGOA)!!!!

RECEITAS


'


RECEITAS

De (Visitar o site)
(3.95/5 - 20 votos)

2 comentários






Carregue na imagem para vêr como fica húmido!
Bem Lagoa acho que é o nome do sitio do Algarve. Pois eu retirei esta receita dum livro que é duma colecção que tenho "cozinha de Portugal de Maria Odette Cortes Valente" os livros são de várias terras de Portugal. Este que retirei a receita é do Algarve. Como sabem fiz o doce de chila à que começar a dar uso a ele!!! Vamos à receita
Ingredientes:
-250 gr de açúcar
-250 gr de miolo de amêndoas
-200 gr de doce de chila
-4 gemas
-2 ovos
-30 gr de farinha
-1 colher de (chá) de fermento em pó
Preparação:
Batem-se muito bem os ovos com o açúcar. Junta-se a amêndoa passada pela máquina, a chila e, por fim, a farinha com o fermento, mexendo sempre. Deita-se em forma redonda ou quadrada, untada com manteiga e polvilhada com farinha, e coze em forno médio. O meu fiz em forma redonda e cozi a 180 graus e levou 40 minutos a meio da cozedura coloquei por cima da forma uma folha de papel de alumínio. Mas já sabem o teste do palito é infalivel. Notas: este bolo fica húmido e é estrondoso de bom dito pelo meu provador oficial!!!
P.S -Agora digo eu a fazer o dito com o doce caseiro realmente não têm nada a haver com o compra este sabe mesmo a chila e a mexer o bolo nota-se uma grande diferencia!!!!

Imprimer cette page




Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

E la una boa receita.

4 / 5

Muito bom


Receitas semelhantes


Artigos relacionados



Cooking Units Converter



Gostoso ou Nojento