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Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

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(4.01/5 - 69 votos)

11 comentários

Adoro bolos de cenoura, então com cobertura de chocolate...

Ingredientes:

3 cenouras grandes raladas
2 chávenas de açúcar
1 chávena de óleo
4 ovos
1 chávena de farinha
1 chávena de maizena
1 colher de fermento
100g de manteiga
100g de chocolate em barra
100g de açúcar em pó
3 colheres de sopa de leite

Juntar as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos e levar ao liquidificador.
Quando estiver bem homogéneo juntar delicadamente as farinhas e o fermento.
Barra-se uma forma sem buraco com margarina e farinha deita-se a massa e leva-se ao forno até o bolo estar cozido mas não muito seco.
Desenforme o bolo e deixe arrefecer.
À parte misture a manteiga, o chocolate partido em pedaços, o açúcar em pó e o leite e leve a derreter no microondas, misture bem e deixe arrefecer.
Verta a cobertura sobre o bolo e delicie-se...

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Comentários dos membrossdfsd:

5 / 5

Este bolo é delicioso e adoro esta receia

3 / 5

Muito bom....

5 / 5

Super facil, segundo a minha mae, foi o melhor bolo que já fiz! :D

1 / 5

A receita é uma merda, nao sei fazer um caralho

5 / 5

Delicioso

5 / 5

Delicioso e pratico

... clique aqui para ver todos os comentários (11)

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