Name: Bolo de caqui
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio; 3 xícaras de polpa de caqui; 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente 1 xícara de açúcar 2/3; 2 ovos; 2 colheres de chá de suco de limão; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de cravo café; 1 colher de chá de canela em pó; Café noz-moscada -1/4 colher de chá; -1/2 Nozes picadas Cup; -1/2 Passas Cup

Preparação

Preaqueça o forno (180 ° C). Unte e enfarinhe uma forma redonda média com furo central.
Tratar caquis celulose com bicarbonato de sódio e reserve.
Em uma tigela grande, bata a manteiga eo açúcar até claro.
Adicione o extrato de ovos, suco de limão e baunilha e bata até ficar cremosa.
Adicione a mistura de caqui e bata até incorporar.
Peneire a farinha, o fermento em pó, sal, cravo, canela e noz-moscada.
Adicione à mistura de caqui e misture até obter uma massa lisa.
Adicionar nozes e passas e misture com uma espátula.
Coloque a panela e leve ao forno por 50-60 minutos ou até que um palito degola no centro sai limpo.
Deixe esfriar na forma por 15 minutos e depois desenforme sobre uma gradinha. Esfriar completamente antes de servir.

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Bolo de caqui

Ingredientes

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