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BOLINHOS DE COCO

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35 comentários

Estes bolinhos são uma receita habitual nos livros, revistas e blogs de culinária.Mas continuam a ser muito apreciados porque são muito simples de confeccionar e sempre deliciosos. Por isso mais uma receita de bolinhos de coco.
Ingredientes:
200 gr de coco ralado
190 gr de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa bem cheia de farinha maizena
1 colher de sopa de manteiga amolecida
1 colher de café de açúcar baunilhado
Preparação:
Numa tigela mistura-se o açúcar, o coco, a farinha e a manteiga. Depois acrescentam-se os ovos um a um e amassa-se tudo muito bem. Enchem-se forminhas de papel frisado com montinhos de massa e levam-se a cozer em forno médio( cerca de 180 graus) até alourarem. Depois de frios devem guardar-se numa caixa bem fechada para não secarem.

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Comentários dos membros:

1 / 5

Tao facil de fazer, como o comer.

5 / 5

Muito bons

4 / 5

Delicioso

5 / 5

Bom☻

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