" O Natal é magia, luz e cor. Época de alegria e amor, transformada em doçura... muita doçura..."
Para que o natal seja ainda mais doce, porque não irmos para a cozinha com as nossas crianças preparar divertidos e coloridos biscoitos de natal que podemos colocar na nossa árvore, tornando-a menos artificial, mais humana. Uma ideia singela numa época que se quer feita de sentido...
Mistura-se os ovos com o açúcar, em seguida junta-se a manteiga amolecida a raspa de laranja e a farinha. Amassa-se até ficar numa bola e leva-se 15 minutos ao frio.
Depois estende-se com a ajuda de um rolo enfarinhado atingindo uma espessura de 0.5 cm. Com cortadores de biscoitos cortam-se e levam-se ao forno (a 180ºC) em tabuleiros forrados com papel vegetal, até alourarem um pouco.
Podem furar-se com um pauzinho de espetada ou lápis antes de irem ao forno para depois se colocarem fitas e pendurar na árvore de Natal.
Glacê : Misturar bem o açúcar com as claras até obter uma pasta. Separar por várias tigelas e juntar corante alimentar até obter as cores desejadas. Se ficar muito liquido juntar mais açúcar. Com a ajuda de uma colher, um palito, estende-se o glacê sobre os biscoitos e decorar a gosto.
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Comentários dos membros:
Pessimo
Fou fazer!
Tem poucos ingredientes podia ter mais e devem ser deliciosos
Lindoa!! uma belíssima ideia para fazer em família!