Juntar o coco ralado a aguardente e 200 gr de açúcar num frasco bem fechado deixe em repouso 1 mês.
Preparar uma calda com a água e o restante açúcar e levar a ferver até a calda começar a engrossar (juntar um pouco mais de açúcar se necessário), deixar arrefecer.
Depois de fria coar a aguardente para a calda e misturar bem. O licor quanto mais tempo estiver em repouso melhor fica. Convém que se filtre antes de engarrafar.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Como fazer o licor BAILEYS em casa?
A receita de pudim de coco mais rápida do mundo!
Como fazer licor caseiro?
Que bom que gostou. Um grande abraço.