Licor de Amora

Preparação

• Lave as amoras muito bem e coloque-as num recipiente e esmague-as com o auxilio de um pilão até que fique uma mistura cremosa.
• Junte-lhe o açúcar, mexa e feche bem o recipiente.
• Deixe repousar este preparado durante 3 a 4 dias.
• No fim deste tempo junte a aguardente e deixe assim 1 mês, abanando a mistura todos os dias.
• Depois coe o preparado e coloque em garrafas, deixando-as repousar, pelo menos um mês, antes de beber.