Levar a água ao fogo ate começar a ferver. Adicione a polpa do maracujá (com as sementes), o manjericão e a canela. Deixe ferver por cerca de 3 minutos. Retire do fogo e deixe repousar tampado por alguns minutos. Coe, adoce a gosto e sirva quente.
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- Se desejar o chá com um sabor menos intenso, utilize 1 litro de água.
- Se o maracujá tiver origem confiável pode ser usado com a casca, basta higienizar bem e cortá-lo em pedaços e usar. Eu usei um bem grande, se não achar use dois de tamanho menores. Isso vale também para o manjericão usei dois ramos pequenos colhidos no meu quintal, mas creio que o maço comprado possui ramos bem maiores, então use apenas um.
Quantos ml tem uma xícara?
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