Publicado 04/04/2008 00:55:00 De picnic (Visitar o site)

estou tentando,fazer aqui em casa o famoso pão frances nosso de cada dia,dizem ser impossivel.

assim

500 gr farinha

300 ml agua gelada

15 gr fermento biologico fresco , tablete

2 colheres sobremesa açucar

2 colheres sobremesa sal

processo normal

farinha na tigela

dissolver fermento na agua gelada

adicionar açucar

sal no final

misturar

sovar a massa 10 minutos

deixar crescer 30 minutos

sovar mais dois minutos

colocar do jeito desejado

deixar descansar mais 10 minutos

fazer risco no meio com faca

pincelar com agua

e pro forno a 220 graus

40 minutos

colque dentro do forno em outra forma 15 pedras de gelo

e

vamos ver se da certooooo!!!

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EU MULHER | Publicado 21/02/2010 06:41:34

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  pudim françês

  

  Adicionado 05/09/2007 01:00:36

  Ingredientes:9 ovos,farinha maizena,leite,e açucar. Preparação:Em primeiro lugar bate-se os nove ovos(inteiros)depois coloca-se um copo de leite,e vai-se mexendo muito bem,depois vai-se colocando açucar, e mexe-se muitissimo bem,depois[...]

  http://receitasdosonho.blogs.sapo.pt/8795.html
• 

  Bolo Pão de Ló de Maçã e Canela

  

  Adicionado 04/07/2007 12:38:55

  Esta é outra receitinha que eu tinh as fotos no tlm, mas ja consigo postar. Aqui fica.   Este receita é uma receita simples de pão de ló lá de casa, mas desta vez achei que seria bom modar umas coisinhas para dar um sabor diferente e assim foi:[...]

  http://pratosesabores.blogs.sapo.pt/6876.html
• Pão Francês

  

  Adicionado 12/09/2008 13:53:00

  Ingredientes: 1 kg de farinha de trigo 1 xícara de água gelada 1 e ½ xícaras de água morna 30 g de fermento biológico 1 colher (chá) de açúcar 2 colheres (chá) de sal 1 colher (sopa) de óleo vegetal Modo de Preparo: Peneire a farinha juntamente[...]

  http://azul-lilas-receitas.blogspot.com/2008/...
• 

  Pão com chouriço

  

  Adicionado 22/04/2008 15:18:00

  Mais uma maravilha de pão feito na máquina maravilha.Este pão coze no forno e fica tãaaaao bom. Ingredientes:250ml de água/2 colheres de chá de sal/400gr de farinha 55 ou 65 sem fermento/1 saqueta de fermento de padeiro váhine.[...]

  http://cozinhadazana.blogspot.com/2008/04/po-...
• 

  Big sorvetao do restaurante do Gatinho...rs ou Pao Frances Levemente Recheado?

  

  Adicionado 22/08/2008 19:42:00

  Pecado da Gula! Pão com Mortadela - levemente recheado.. rs ou Big Sorvetao ? Affffffff Pra mim poderia ser os 2! o salgado na entrada, e um sorvetinho pra finalizar.... rsrs * Não me lembro o nome do[...]

  http://dia-a-diacomjuly.blogspot.com/2008/08/...