Ingredientes: para os pasteis de bacalhau: 2 postas (altas) de bacalhau cozido 10 batatas cozidas 1 cebola salsa fresca 3 gemas de ovo para o arroz de tomate:...
Podemos ganhar minutos valiosos na cozinha se conhecermos certas técnicas culinárias. É o caso, por exemplo, do molho de tomate, uma receita simples onde podemos economizar nosso tempo se os tomates forem descascados rapidamente. Assim, selecionamos 2 técnicas de...
Ingredientes: 1 posta de bacalhau alta 2 latas de atum 2 ovos 100 g de feijão verde 4 tomates maduros rúcula manjericão fresco azeite e vinagre balsâmico sal
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 1 cebola (120 g) 3 dentes de alho 30 g de azeite 240 g de tomate sem pevides mas com casca 70 g de beldroegas já arranjadas...
Ingredientes: Para a torta: 2 postas de Bacalhau 1 Cebola 1 fio de azeite 60 g de Farinha 2 dl de Leite 3 Ovos 1 colher de chá de Fermento em pó Sumo de 1/2...
Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau, demolhado folhas de salva, para infusão do bacalhau 1 lata de feijão branco cozido; Ramos de tomilho q.b. 1 cebola...
O bacalhau é um prato que fazemos em grande quantidade porque tradicionalmente gostamos de mesa farta. Porém acaba sempre sobrando e com o preço alto deste peixe, nem sonhamos em jogar fora, afinal, nunca foi uma opção. Use a criatividade e transforme-o em nossas...
Ingredientes: 1 laranja 1 dente de alho finamente picado 2 tomates grandes, sem pele e sem sementes, cortados em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de manjerição...
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau demolhado, generosas 1 kg +- batatas cortadas em palha e fritas em óleo bem quente 2 Cebolas laminadas Esparguete à Francesa...
Ingredientes: Para o bacalhau: 2 postas altas de bacalhau 2 ovos batidos 50 gr farinha integral óleo Espiga para fritar Para o arroz de tomate: 200 gr arroz...
Ingredientes: 500 g de tomate maduro 1 posta alta de bacalhau 3 ovos sal 1 cebola oregãos qb 1 pimento verde pequeno azeite qb 1 colher de sopa de vinagre
Ingredientes: 4 tomates grandes e maduros 2 ovos 200 g de bacalhau desfiado 8-folhas de espinafre l iogurte natural 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau previamente demolhadas 4 tomates maduros pimentos verdes 2 colheres de azeite l cebola grande descascada 2 dentes de alho...
Ingredientes: 150 g farinha 35 g água 65 g manteiga uma colher de café de sal uma colher de café de açúcar Feijões secos para ir ao forno para o recheio: 1...
Ingredientes: 1 laranja 1 dente de alho finamente picado 2 tomates grandes, sem pele e sem sementes, cortados em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de manjerição...
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 2 cabeças de alho 2 ramos de salsa 1 ramo de hortelã 1 folha de louro 300 ml de azeite 3 cebolas 16 batatas 8 tomates 4 ovos...
