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Arroz com nozes e laranja

De Culinaria e Receitas


Ingredientes
3 copos de arroz3 copos de água fervendo3 copos de caldo de laranja100gr de passas pretas100gr de nozes picadas1 cebola batida6 dentes de alho4 colheres (sopa) de azeiteModo de preparo
Em uma panela coloque o azeite, refogue os temperos e frite o arroz, demoradamente.Junte as passa e frite mais um pouco.Acrescente as nozes, a água e o caldo de laranja.Deixe cozinhar um pouco em fogo e tampe a panela até ficar no ponto. Rendimento: 10 porções

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