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Ovos queimados

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Saber economizar tempo e mesmo tempo realizar um prato delicioso seguindo à carta esta receita.

Tipo de receita: Aperitivos
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 2 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 4 Minutos
Pronto em: 6 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 332 Kcal | ProPoints: 9
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Ingredientes:

- 6 ovos,
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
Preparação:

Étapa 1: Fazer do açúcar uma calda não muito grossa.

Étapa 2: À parte, misturar bem os ovos e despejar na calda fervendo.

Étapa 3: Deixar cozinhar. Escorrer numa peneira e levar a massa de ovos novamente ao fogo, sem a calda.

Étapa 4: Mexer até que os ovos tomem a cor de mel escuro.

Étapa 5: Despejar a calda sobre a massa obtida, juntando então o leite.

Étapa 6: Deixar secar um pouco em fogo.



Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 332Kcal
  • 17%
  • Carboidratos / hidratos de carbono:
  • 21.8g
  • 7%
  • Gordura total:
  • 17.3g
  • 27%
  • Fat saturat:
  • 5.2g
  • 26%
  • Proteínas:
  • 22.4g
  • 45%
  • Fibras:
  • 0g
  • 0%
  • Açúcar:
  • 21.4g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 285g


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De Márcia (Visitar o site)






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