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Choco frito

(3.88/5 - 61 votos)

6 comentários

Choco FritoTipo de receita: Aperitivos
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 25 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 5 Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- Chocos médios, fresquíssimos
- Sal
- Farinha
- Ovo
- Limão
Preparação:

Étapa 1: Limpe completamente o choco. Deixe esse trabalho por conta de quem vende; é dos poucos casos em que, por o amanho ser radical, não vale a pena levar trabalho para casa.

Étapa 2: Mas não deixe esfolar o choco, quando arranjar é tirar olhos, dente e vísceras, mais nada.

Étapa 3: Corte o choco em pedaços relativamente grandes, cada choco em 7-8 partes, tempere com um pouco de sal e espere uns minutos.

Étapa 4: Enfarinhe bem os pedaços, passe cada um por ovo batido e frite em óleo bem quente numa frigideira alta de modo a que fique bem coberto e solto durante a fritura.

Étapa 5: Retire assim que alourar e regue logo com abundante sumo de limão.




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De LPontes (Visitar o site)






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Comentários dos membros:

3 / 5

Parece bom

4 / 5

Delicioso

5 / 5

Adorei!!Estando longe foi uma boa de matar saudades dos aromas tao portugueses!!

5 / 5

Boom

4 / 5

Todos gostaram

|
2 / 5

Esta receita está mais ou menos porque meteram aqui muita coisa que não tem nada a haver com chocos. Como por exemplo, o cantor Pedro Abrunhosa.



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