Palitos de Coco com Chocolate

Name: Palitos de coco com chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 40 g de margarina; 2 ovos; 150 g de açúcar; 150 g de coco; 50 g de farinha com fermento; 80 g de chocolate de culinária; 4 colheres de sopa de leite

Aperitivo

4 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

40 g de margarina
2 ovos
150 g de açúcar
150 g de coco
50 g de farinha com fermento
80 g de chocolate de culinária
4 colheres de sopa de leite

Preparação

Pré aquecer o forno a 220º. Colocar no copo da bimby todos os ingredientes à excepção do chocolate e do leite e programar 20 segundos, vel 4. Em alternativa basta colocar no liquidificador.
Formar croquetes pequenos e finos e levar ao forno por 8 a 10 minutos, a 220º.
Enquanto arrefecem um pouco colocar numa tupperware o chocolate em pedaços com o leite e levar uns segundos ao microondas; mexer muito bem para ajudar a derreter e levar mais uns minutos.
Molhar a ponta dos palitos no chocolate e deixar secar. Quando estava tudo frio ainda leve ao frigorífico para que o chocolate ficasse mais rijinho.

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