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Arrufadas da feira
Arrufadas da Feira
Ingredientes
6
Custo estimado: 2.09Euros€ (0.35€/porção)
Preparação
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A receita original é de arrufadas (pequenas) e não arrufada, mas a preguiça de fazer bolinhas acabou numa arrufada grande.
Dissolva o fermento no leite morno.
Amasse a farinha com o açúcar, o leite, os ovos, a manteiga, raspa de limão e uma pitada de sal.
Amasse muito bem a massa e, se necessário, acrescente um pouco mais de leite para ficar com consistência mole.
Coloque num tabuleiro, tape com um pano e deixe levedar.
Num tabuleiro de ir ao forno coloque papel vegetal, unte-o com margarina e polvilhe-o com farinha.
Com a massa, molde bolas pequenas e coloque-as no tabuleiro, perto umas das outras.
Deixe-as levedar de novo.
Antes de colocar no forno pincele-as ao de leve com ovo batido e polvilhe-as com açúcar.
Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (141g)
Calorias: 488Kcal
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Glícidos: 78.8g
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Gord total: 12.5g
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Gord.sat.: 5.8g
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Proteínas: 12.4g
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Fibras: 3.4g
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Açúcar: 20.6g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
18
Perguntas:
Receitas
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Comentários dos membros:
Muito boas e fáceis de fazer.....
Boas :)
ADOREI A RECEITA E VOU FAZER, GOSTEI DOCOMENTARIO SOBRE O TAMANHA MAIOR, ISSO 'E MUITO BOM.PARABENS
A arrufada e um doce típico Português, um doce de feiras, a receita é excelente.
Melhor paozinho doce que ja fiz. As criancas amaram, super fofo e a massa e tao delicada!!!
Isso É frances, adorei a receita curta facil e pratica
parabens
DEVE SER MUITO BOA E FEITA EM CASA MELHOR AINDA GOSTEI