Aperitivo Abobrinha

17 receitas

Carpaccio de abobrinha, a entrada perfeita para dias mais quentes!

(3 votos), (4)

Aperitivo Muito Fácil 3 h 10 m 540 kcal

Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 (dente) de alho 7 col. sopa azeite 18 ml vinagre (de vinho branco) 1/2 limão (faça o sumo) 10 folhas de hortelã sal...

Chips de abobrinha (curgete) na air fryer

Aperitivo Muito Fácil 18 min 355 kcal

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 2 ovos 60 gr pão ralado (farinha de rosca) 40 gr de parmesão ralado sal pimenta 1 col. chá orégano 1 col. chá alho em pó 1...

Mini pizzas de beringela / berinjela

(100 votos), (16) , (490)

Aperitivo Muito Fácil 35 min 162 kcal

Ingredientes: 2 beringelas médias (pode usar curgete/abobrinha) 2 bolas de muçarela (mozzarella) molho de tomate sal pimenta azeite orégãos (orégano)

Chips de curgete / abobrinha

(12 votos), (2) , (278)

Aperitivo Muito Fácil 30 min 138 kcal

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 50 gr de farinha de trigo 2 ovos batidos 50 gr de farinha de rosca (pão ralado) azeite (para fritar)

Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)

(4 votos), (1) , (133)

Aperitivo Muito Fácil 45 min 247 kcal

Ingredientes: 1 curgete (abobrinha cerca de 200 gr) 100 gr de queijo cabra fresco 150 gr de farinha de trigo 2 ovos 5 gr de fermento químico 50 ml azeite sal...

Como prefere cozinhar as curgetes (abobrinhas)?

(1 votos)

Reunimos aqui as 4 melhores formas de cozinhar a curgete (abobrinha): fritar, assar, no vapor e ferver. Confira!

Muffins de legumes

(3 votos), (55)

Aperitivo Muito Fácil 45 min 306 kcal

Ingredientes: 350 gr de legumes (usamos cenouras e curgetes/abobrinhas) 1 cebola (pequena) 100 gr de creme vegetal (natas/creme leite ou crème fraîche) 1 col....

Bolo salgado de semolina e legumes

(2 votos), (13)

Aperitivo Muito Fácil 1 hora 249 kcal

Ingredientes: 100 gr semolina fina 200 ml natas (creme de leite) 3 ovos 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 cebola 50 gr queijo ralado (usamos emmental) 50 gr...

Rolinhos de curgete (abobrinha) e salmão fumado

(3 votos), (42)

Aperitivo Muito Fácil 10 min 26 kcal

Ingredientes: 1 curgete orgânica (abobrinha) 4 fatias de salmão fumado (defumado) 1 col. sopa azeite 1 col. sopa vinagre balsâmico sal pimenta

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Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha

(1 votos), (40)

Aperitivo Muito Fácil 5 min 15 kcal

Ingredientes: 2 curgetes orgânicas (abobrinhas) 2 col. sopa (cheia) de mascarpone sal pimenta 1 lata de sardinha (com óleo)

Mini quiche de abobrinha (ovo-lacto)

(5 votos), (13)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Para a massa: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 pitada de sal 3/4 de xícara de manteiga gelada 1/4 de xícara de água gelada Para o recheio: 1...

Carpaccio de curgete (abobrinha): a receita italiana que dá vontade de provar!

(6 votos)

Quando pensamos no Carpaccio, logo vem a imagem das fatias de carne crua e é esse mesmo o princípio do prato: tiras fininhas e não cozidas. De origem italiana, ela também é feita na versão vegetariana, seja com frutas ou legumes como abobrinha, beterraba eé só...

Abobrinha com tomate seco

(3 votos), (5)

Aperitivo Muito Fácil 20 min 284 kcal

Ingredientes: 1 kg de abobrinhas italianas retas e de tamanho médio 1 colher (chá) de sal 600 g de tomates secos 1 maço de hortelã 1 colher (sopa) cheia de...

Noite de aperitivos antepasto de abobrinha

(2 votos), (1) , (44)

Aperitivo Muito Fácil 35 min 115 kcal

Ingredientes: 1 abobrinha caipira 2 tomates cortados em fatias 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 100 g de queijo mussarela cortado em cubinhos 15 folhas...

Bruschetta (3 versões)

(47 votos), (3) , (119)

Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: Tradicional: 2 fatias de pão italiano tostado azeite de oliva 1 dente de alho semi-esmagado e esfregado no pão 1 xícara de tomate maduro em cubos...

Flor de abobrinha / curgete recheada

(16 votos), (42)

Aperitivo Médio 1 hora 1047 kcal

Ingredientes: 20 flores de abobrinha / curgete ou flores de abóbora 100 gr de provolone ou outro queijo de sua preferência 100 gr de presunto cozido Óleo para...

Bolinho de cereais, sementes e legumes (ovo-lacto)

(6 votos), (69)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de flocos de aveia 2 colheres (sopa) de sementes 4 colheres (sopa) de farinha integral 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2...

Pasteis de peixe & legumes

(1 votos), (2)

Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: Filetes de pescada 500g 1 cebola 1 ramo de salsa 2 cenouras 1 abobrinha 1 alho-porro 200 g de cogumelos 35 g de azeite Molho Bechamel 2 dl 2...

Pizza de abobrinha com polenguhi

Aperitivo Médio 30 min 25 min

Ingredientes: 1k de farinha de trigo especial, - 100g de fermento fresco (de preferência de padaria), - 100ml de óleo, - 20g de gordura vegetal (da crocancia a...

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