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Antepastos

135 receitas

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Receita Antepasto de pimentões

Antepasto de pimentões

230 votos, 34 comentários
EntradaMuito Fácil
10 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 1 cebola roxa cortada em tiras 1 dente de alho 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 4 colheres de sopa de de Azeite 2 colheres de s...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

200 votos, 23 comentários
EntradaFácil
30 Minutos1 Hora
Ingredientes: 2 berinjelas grandes com casca; 1 xícara de azeite; 1/2 xícara de alho picado; manjericão fresco; alecrim; orégano, sal e pimenta do reino à gos...
Receita Antepasto de abobrinha

Antepasto de abobrinha

129 votos, 19 comentários
EntradaFácil
10 Minutos1 Hora
Ingredientes: 2 abobrinhas com casca; 1 xícara de azeite; 1/2 xícara de alho picado; manjericão fresco picado grosseiramente; orégano; sal e pimenta do reino à ...
Receita Antepasto de beringela, oregãos e alho

Antepasto de beringela, oregãos e alho

102 votos, 11 comentários
EntradaMuito Fácil
10 Minutos3 Horas
Ingredientes: • 1 Beringela grande • 1 colher de sobremesa Oregãos secos • 4 dentes Alho amassados • sal q.b • molho picante q.b • 1 colher de sopa Azeite • sumo de...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

33 votos, 7 comentários
outroMuito Fácil
2 Horas30 Minutos
Ingredientes: 3 berinjelas medias 08 cebolas medias 04 pimentoes verdes 02 pimentoes vermelhos 01 pimentao amarelo 01 colher (sobemesa) sal 01 colher (sobre...
Receita Antepasto de sardela

Antepasto de sardela

19 votos, 1 Comentário
outroFácil
10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Ingredientes 4 pimentões vermelhos 3/4 xic. de azeite de oliva de boa qualidade 2 latas de sardinha conservada no azeite 3 colheres cheias de so...
Receita Antepasto de legumes

Antepasto de legumes

83 votos, 3 comentários
EntradaFácil
10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 pimentão vermelho grande 1 cenoura grande 1 cebola grande 2 dentes de alho 15 azeitonas verdes sem caroço 1 gema cozida 1 xícara de salsinha 1/2 xíc...
Receita Antepasto de requeijão, limão e tomilho

Antepasto de requeijão, limão e tomilho

31 votos, 6 comentários
EntradaMuito Fácil
5 Minutos0 Minutos
Ingredientes: 1 (250gr) Requeijão Ovelha 1/2 Limão sumo Tomilho limão...
 

Antepasto de berinjela

3 votos
EntradaFácil
30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 2 berinjelas cozidas e cortadas em cubos, de preferência orgânicas; 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos, de preferência orgânico 1/2 pimentão amare...
 

Berinjela escabeche calabresa ótimo para um aperitivo ou antepasto

EntradaMuito Fácil
30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 05 Tomates Maduros grandes. 300gr de arroz parabolizado. 1/2 colher de sal 3 colheres de sopa de azeite extra virgem. 3 colher de sopa de cebolinha pi...
Receita Antepasto de Berinjela

Antepasto de Berinjela

177 votos, 19 comentários
É muuuuito fácil fazer este antepasto de berinjela. E fica parecendo que você comprou em alguma tratoria, perfeito! Para uma quantidade suficiente para encher uma vasilha média, eu coloco num pirex refratário: 1 berinjela grande cortada em[...]
Receita Berinjela Rápida no Microondas - Antepasto ou Salada

Berinjela Rápida no Microondas - Antepasto ou Salada

73 votos, 7 comentários
Amo berinjelas em todas as suas formas. E uma receita que faço com frequência é esta, pela facilidade, rapidez e pelo resultado delicioso. Dura na geladeira por mais ou menos 25 dias, mas na minha casa nunca chegou a durar tanto. Sirvo como[...]
Receita Caponata especial

Caponata especial

28 votos, 5 comentários
O segredo deste antepasto é o vinagre balsâmico, que dá um sabor especial e forma um delicioso molho. Sirva acompanhado de torradas e pão italiano. Caponata Ingredientes: 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 berinjela grande[...]
Receita Antepasto de Beringela

Antepasto de Beringela

22 votos, 6 comentários
Eu sempre faço esse antepasto, preferido da minha filha, Natasha. É bem simples! para comer com torradinhas é ótimo, eu já havia publicado um outro mas, sem todos os ingredientes esse é o completo Eu uso: 3 beringelas 1 cebola 2 dentes de alho 1[...]
Receita Mini-Berinjela Seca (Antepasto)

Mini-Berinjela Seca (Antepasto)

22 votos, 3 comentários
As berinjelas estão em plena safra e preços ótimos! Comprei no Ceagesp mini-berinjelas para conserva a R$ 1,50 o quilo. Normalmente as preparo recheadas com nozes, azeite e alho, uma conserva que aprendi há muitos anos, e duram por[...]



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Espetinhos de frango e salsicha

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