Petitchef
Criar Novo Registo
Palavra-passe esquecida ?  
PETITCHEF
Pesquisa avançada

Acompanhamentos para um churrasco: patê de alho e maionese de batata

(3.75/5 - 4 votos)

2 comentários

Por Lu

Sabadãaaao, solzãaao, curtiçãaaao… hehehe éee minha gente hoje é dia do maravilhoso churrasco com os amigos né?! Final de semana é dia de se jogar e ser feliz! \o/

E no sábado passado fui curtir um churras na casa de amigos e fiquei matutando eu comigo mesma (oi?!)… o que fazer pra levar?! A querida Evelyn, uma das anfitriãs, já havia dado a dica do sorvete de creme…mas eu queria mais! Sabe né? A gente que é chegada numa cozinha sempre quer fazer umas coisinhas pra levar, parece um vício, eu hein! Ahahaha Mas eis que me lembro daqueeeele pão de alho deliciosos que sempre como nas churrascarias e tal e pá… RÁ! Deu o plim e acendeu a luzinha da idéia: vou fazer o pão de alho! :D

Mas eu queria mais, um complemento pro churras né… só carne, arroz, farofa e caipirinha ?! Nãaao, na minha terra sempre tem uns acompanhamentos extras! Daí que lembrei da maionese de batata da mamis e fui fazer tbm né, ouxe!

Então, chega mais que do churrasco eu não entendo nada, mas do acompanhamento posso dá o pitaco!

Patê de Alho



Esse é ótimo pra colocar no pão e levar pra assar na churrasqueira, mas também cai super bem numa torrada ou mesmo direto no pão… o sabor do alho é bem suave e é super cremosinho!

Você vai precisar de:


½ copo de requeijão
1 colheres cheia (sopa) de creme de leite
1 colher rasa (sopa) de alho picado ? eu uso daqueles que vem já picado num potinho, mas caso você use o alho ?de verdade?, são 2 a 3 dentes picados.
1 colher (sopa) de azeite
1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g) ? usei menos porque eu tenho frescura não gosto de queijo parmesão hihihihi
Orégano a gosto
Salsa e Cebolinha a gosto picadinhos

Dica: se for usar o alho inteiro, antes de picar,  tire aquele talinho do meio dele, assim evita o bafo e o cheiro forte! #ficaAdica



Bata todos os ingredientes (exceto a salsa, a cebolinha e o queijo ralado) no liquidificador até ficar um creme. Depois é só acrescentar o restante dos ingredientes e misturar com uma colher. Como fiz pra assar na churrasqueira, então peguei pão francês, e ?soquei? dentro dele o creme. É bãaao!

Maionese de Batata



Essa é outra praticidade! Não vou colocar quantidades porque vou ser bem sincera…eu não lembro! Hahahaha Mas aí vai de acordo com o seu olhometro e a fome mesmo. É só cortar batatas em cubinhos, cortar umas vagens em rodelinhas e colocar pra cozinhar com sal e um pouco de azeite e orégano. Depois de cozidas, mistura com maionese (para essa receita usei a maionese que tem sabor Tártaro e deu um tcham no sabor!) e joga umas azeitonas verdes também, e ta pronto! :D

Já que o post ta imenso mesmo, deixa eu aproveitar e finalizar com essa sobremesa de.li.ci.o.saaa que rolou por lá… lembram do sorvete de creme que eu falei aí em cima que foi sugestão da Evelyn? Pois bem…era pra comer com  bananas assadas na brasa! Putz, que ficou muito delicia viu? Essa canela por cima, a banana quente o sorvete gelado (dã)… hmmmmmmm demais!



BOM FINAL DE SEMANA PARA TODOS!

Bjocas! =*



Imprimer cette page





Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

4 / 5

Adoreiiiiiiiiiiiiii a receita simples e precisa.

1 / 5

Nhéco!!!


Receitas semelhantes


Artigos relacionados

Pastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderaçãoPastéis de Nata, especiaria a ser apreciada sem moderação3 motivos para colocar o melão à mesa3 motivos para colocar o melão à mesa


Cooking Units Converter



Gostoso ou Nojento

Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca
nojento
gostoso