Petitchef

Pesto vermelho (pesto rosso)

Acompanhamento
3 porções
5 min
Muito Fácil
321 Kcal
Pesto verde (feito com manjericão) todo mundo conhece. E o Pesto vermelho, já ouviu falar? Fácil a preparar, este molho é feito também com tomates secos (além dos ingredientes do pesto verde). Basta colocar tudo no mixer e está pronto. Ficou curioso? Então siga nossa receita passo a passo e bom apetite!!

Ingredientes

Número de doses: 3
100 gr tomates secos (ou confitados)


1 dente de alho

25 gr queijo pecorino

25 gr pinhões

50 ml azeite

Materiais

1 mixer

Preparação

  • Passo 1 - Pesto vermelho (pesto rosso)
    Misture tudo no mixer.
  • Passo 2 - Pesto vermelho (pesto rosso)
    Caso a textura ainda fique compacta, acrescente mais azeite.
  • Passo 3 - Pesto vermelho (pesto rosso)
    Está pronto!

Video

YouTube

Fotos

Pesto vermelho (pesto rosso), foto 1Pesto vermelho (pesto rosso), foto 2Pesto vermelho (pesto rosso), foto 3Pesto vermelho (pesto rosso), foto 4Pesto vermelho (pesto rosso), foto 5
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PTPetitChef_PT

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 70g
Calorias: 321Kcal
  • Glícidos: 15.7g
  • Gord total: 23.8g
  • Gord.sat.: 4.1g
  • Proteínas: 8.1g
  • Fibras: 5.1g
  • Açúcar: 12.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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