Petitchef

Creme de manteiga

Acompanhamento
10 porções
10 min
Muito Fácil
268 Kcal
Utilizado nos bolos de aniversário ou bolos mais sofisticados, o creme de manteiga é indispensável no mundo da pastelaria. É ele que ajuda a colar a pasta americana nos bolos (segredo culinário...rs). Fácil a preparar, descubra agora como fazer esse creme de manteiga:

Ingredientes

Número de doses: 10
250 gr de manteiga amolecida

200 gr de açúcar confeiteiro

2 col. sopa de leite

1 col. chá extrato de baunilha

Materiais

Batedeira

Preparação

  • Passo 1 - Creme de manteiga
    Bata a manteiga na batedeira.
  • Passo 2 - Creme de manteiga
    Em seguida, junte a metade do açúcar confeiteiro e bata novamente. Junte o restante do açúcar. Bata.
  • Passo 3 - Creme de manteiga
    Acrescente o leite e o extrato de baunilha. Bata agora na velocidade máxima por 5 minutos.
  • Passo 4 - Creme de manteiga
    Está pronto. Este é o creme que passamos no bolo antes de cobri-lo com a pasta americana. Serve para melhor colar.

Fotos

Creme de manteiga, foto 1Creme de manteiga, foto 2Creme de manteiga, foto 3Creme de manteiga, foto 4Creme de manteiga, foto 5Creme de manteiga, foto 6
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
PetitChef_PTPetitChef_PT

Observações:

Quando passar/barrar o creme de manteiga no bolo (pão de ló), coloque-o (o bolo) na geladeira por 40 minutos (mínimo).

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 49g
Calorias: 268Kcal
  • Glícidos: 20.3g
  • Gord total: 20.6g
  • Gord.sat.: 13.8g
  • Proteínas: 0.3g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 20.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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