Petitchef

Lista de receitas - página 3

300 receitas
Receita Donuts no forno, a versão mais saudável, sem fritura!

Donuts no forno, a versão mais saudável, sem fritura!

Lanche Médio 3 h 45 m 212 kcal
Ingredientes: Donuts : 150 ml leite morno 10 gr de fermento biológico (levedura) desidratado 320 gr de farinha de trigo 1/2 col. chá sal 40 gr de açúcar 40 gr de...
Receita Nhoque crocante com parmesão feito na air fryer

Nhoque crocante com parmesão feito na air fryer

Acompanhamento Muito Fácil 14 min 390 kcal
Ingredientes: 300 gr de nhoque (cru) 20 gr de parmesão 1 col. chá azeite 1 col. chá orégano pimenta
Receita Espaguete à carbonara, a receita italiana com sabor autêntico!

Espaguete à carbonara, a receita italiana com sabor autêntico!

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 565 kcal
Ingredientes: 180 gr de macarrão (espaguete, rigatoni ou mezze maniche) 1 ovo 1 gema 80 gr guanciale (tipo de bacon não defumado italiano) 40 gr queijo pecorino...
Receita Cueca virada sem glutém

Cueca virada sem glutém

Aperitivo Médio 20 min 3 min
Ingredientes: Mix de farinha: 1 xícara de farinha de arroz 1/2 xícara de amido de milho 1/4 de xícara de fécula de batata 1/2 colher de chá de goma xantana...
Receita Ovo mollet na airfryer, a técnica infalível para um cozimento perfeito!

Ovo mollet na airfryer, a técnica infalível para um cozimento perfeito!

Entrada Muito Fácil 6 min 73 kcal
Ingredientes: 2 ovos
Receita Bombom ferrero rocher caseiro

Bombom ferrero rocher caseiro

Lanche Médio 2 h 45 m 381 kcal
Ingredientes: 75 gr de avelãs (para triturar) 6 crêpes dentelles (ver dicas para alternativa) 150 gr de nutella Por dentro: 10 unidades de avelãs Por fora: 60 gr...
Receita New york roll speculoos, o mais novo croissant sabor canela

New york roll speculoos, o mais novo croissant sabor canela

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Sobremesa Muito Fácil 40 min 1194 kcal
Ingredientes: Rolls: 240 gr massa para croissant 1 ovo 2 col. sopa açúcar moreno Recheio: 100 ml natas líquidas (creme de leite) com 30% MG 50 gr de mascarpone...
Receita spaghetti alla puttanesca o prato do pecado !

"spaghetti alla puttanesca" o prato do pecado !

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Prato Principal Muito Fácil 25 min 658 kcal
Ingredientes: 200 gr de espaguete 400 gr de tomates sem pele 50 gr azeitonas pretas 20 gr de alcaparras 1 pimenta malagueta (ou dedo de moça) fresca 2 filetes de...
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Receita Mochi recheado com manteiga de amendoim

Mochi recheado com manteiga de amendoim

Sobremesa Muito Fácil 15 min 202 kcal
Ingredientes: 80 gr de farinha de arroz 70 gr de açúcar refinado 30 gr de amido de milho 160 gr de manteiga de amendoim 140 ml água
Receita Cranberry spritz, o drinque perfeito para o dia de são valentim

Cranberry spritz, o drinque perfeito para o dia de são valentim

Bebida Muito Fácil 5 min 508 kcal
Ingredientes: 30 ml de Campari 90 ml de suco de cranberry 120 ml de Prosecco gelo rodela de maçã (vermelha)
Receita Big sanduíche de queijo grelhado a americana: cheddar, frango, bacon e guacamole!

Big sanduíche de queijo grelhado a americana: cheddar, frango, bacon e guacamole!

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Aperitivo Muito Fácil 50 min 1100 kcal
Ingredientes: Frango: 1 fio de azeite 2 coxas de frango 4 col. sopa molho barbecue 1 copo água (cheio) Bacon: 4 fatias de bacon 2 col. sopa xarope de bordo...
Receita Ragu, o guisado na versão vegetariana

Ragu, o guisado na versão vegetariana

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Prato Principal Muito Fácil 30 min 638 kcal
Ingredientes: 1 cebola roxa 2 dentes de alho 265 gr de feijão branco (escorrido) 140 gr de milho cozido 200 gr de extrato de tomate 1 col. sopa azeite 1 col....
Receita Wok de macarrão chinês, legumes e proteína de soja

Wok de macarrão chinês, legumes e proteína de soja

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 276 kcal
Ingredientes: Para a marinada: 60 ml de molho shoyu (soja) 2 col. sopa xarope de agave 1 col. sopa de concentrado de tomate 2 col. sopa óleo de sésamo (gergelim)...
Receita Como cozinhar a sêmola de trigo duro?

Como cozinhar a sêmola de trigo duro?

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 300 kcal
Ingredientes: 100 gr de sêmola de trigo duro (1 copo pequeno) 110 ml água fervente(1 copo pequeno) 1 pitada de sal 1 col. sopa azeite
Receita Enchiladas vegetarianas

Enchiladas vegetarianas

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Prato Principal Muito Fácil 40 min 967 kcal
Ingredientes: Para o molho : 1 caldo de legumes (em cubo) 500 ml água 50 gr de farinha de trigo 140 gr de polpa de tomate 1 col. chá cominho 1 col. chá de...
Receita Gnocchi alla sorrentina feito na panela, mais rápido e sem perder o sabor!

Gnocchi alla sorrentina feito na panela, mais rápido e sem perder o sabor!

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Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 886 kcal
Ingredientes: 1 kg de batata 300 gr de farinha trigo(para massa) 1 ovo sal Molho "alla sorrentina" : 800 ml polpa de tomate 60 gr de parmesão 250 gr de mussarela...
Receita Crostini, o aperitivo de parmesão bem crocante

Crostini, o aperitivo de parmesão bem crocante

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Aperitivo Muito Fácil 30 min 133 kcal
Ingredientes: 80 gr farinha de trigo 50 gr parmesão água (até dar o ponto) sal pimenta páprica doce orégano
Receita Bolo de chocolate e pasta de castanhas, sem adição de açúcar e com 4 ingredientes!

Bolo de chocolate e pasta de castanhas, sem adição de açúcar e com 4 ingredientes!

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Sobremesa Muito Fácil 35 min 363 kcal
Ingredientes: 2 ovos 375 gr de pasta de castanhas 150 gr de chocolate preto (amargo) 100 gr de manteiga
Receita Folhado invertido de queijo, presunto e batata

Folhado invertido de queijo, presunto e batata

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Entrada Muito Fácil 45 min 394 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular 6 fatias presunto cru pimenta 3 batatas 8 fatias de queijo (usamos raclette)
Receita Torta invertida de chalota caramelizada com queijo feta

Torta invertida de chalota caramelizada com queijo feta

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Prato Principal Muito Fácil 45 min 419 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada (redonda) 1 col. chá manteiga 1 col. sopa azeite 10 chalotas (ou 15 depende do tamanho) 1 col. sopa vinagre balsâmico 1 col. chá...
Receita Gin tônica aromatizada, o drinque perfeito entre amigos

Gin tônica aromatizada, o drinque perfeito entre amigos

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Bebida Muito Fácil 5 min 222 kcal
Ingredientes: 40 ml de Gin 200 ml de tônica (type Schweppes) casca de limão (siciliano ou outros cítricos) grãos de pimenta vermelha (cerca de 5) gelo
Receita Pumpkin spritz, o coquetel com xarope de abóbora!

Pumpkin spritz, o coquetel com xarope de abóbora!

Bebida Muito Fácil 5 min 142 kcal
Ingredientes: 30 ml xarope de abóbora 150 ml de sidra 50 ml água com gás pau de canela Decoração : Rodela de maçã
Receita Lasanha de espinafre e ricota

Lasanha de espinafre e ricota

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Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 753 kcal
Ingredientes: Molho Béchamel: 500 ml leite 50 gr de manteiga 50 gr de farinha trigo sal pimenta noz moscada Demais: 150 gr de folhas de lasanha 350 gr de ricota...
Receita Escondidinho de carne moída, perfumado e bom a qualquer hora!

Escondidinho de carne moída, perfumado e bom a qualquer hora!

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Prato Principal Muito Fácil 55 min 612 kcal
Ingredientes: Puré: 800 gr de batatas 50 ml leite 60 gr de manteiga sal pimenta noz moscada Carne: 1 fio de azeite 1 col. chá manteiga 2 cebolas picadas 2 dentes...



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