Pode ser que você seja intolerante ao gluten ou que simplesmente decidiu tirá-lo da sua alimentação.
Encontramos o glúten nas receitas com farinha de trigo, a cevada e o centeio.
Esses são alguns exemplos de alimentos que contêm gluten: o Pão, torrada, bolacha, biscoito, massas, bolos, cerveja, pizza, salgadinhos, cachorro quente, hambúrguer, gérmen de trigo, triguilho, sêmola de trigo, queijos, ketchup, maionese, shoyo, salsicha, temperos industrializados, cereais, barrinha de cereais, xaropes e alguns remédios, Hóstia distribuída na igreja católica, molhos branco, sopas desidratadas ou temperos prontos;
Seja qual for o motivo, selecionamos algumas receitas de bolos sem gluten, como a Torta de laranja, bolo de chocolate para ajudar você na hora da preparação.
Para os bolos, adapte suas receitas. A farinha de trigo por ser muitas vezes substituídas pela maizena.
Leia também nossa matéria com os diferentes tipos de farinha. Clique aqui!
E também nosso artigo para celíacos.
Comentários dos membros:
Muito util.